2016-04-06 10:56:50 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃
清炖鸡汤的做法 怎样炖鸡汤好吃 如何炖鸡汤 怎样煲鸡汤最有营养 鸡汤放什么好吃 清炖鸡汤的做法所需要准备的食材和调味料:草鸡 肉圆 鹌鹑蛋 冬笋 木耳 红枣 桂圆 干山楂 清炖鸡汤的做法: 1.将鸡肉切成块状放入沸水中焯去血水后立刻捞出,再冲洗干净,放入
”清炖鸡汤的做法 怎样炖鸡汤好吃 如何炖鸡汤 怎样煲鸡汤最有营养 鸡汤放什么好吃
清炖鸡汤的做法所需要准备的食材和调味料:草鸡 肉圆 鹌鹑蛋 冬笋 木耳 红枣 桂圆 干山楂
清炖鸡汤的做法:
1.将鸡肉切成块状放入沸水中焯去血水后立刻捞出,再冲洗干净,放入砂锅中
2.倒入料酒,然后大火煮开,这样酒精都挥发了,而且挥发的时候也会将腥味带走
3.然后水倒入锅中煮开,撇去浮沫之后放入洗干净的红枣
4.放入桂圆,放入干山楂,放入葱姜,然后文火慢慢炖煮1个半小时左右
5.将山楂、葱姜捞出,然后再将冬笋放入沸水中焯一下
6.放入砂锅中,然后将浸泡洗干净的黑木耳放入锅里
7.大火煮开后小火慢慢煮一刻钟,最后大火放入鹌鹑蛋
8.放入肉丸煮熟后放入盐调味就可以熄火了。
清炖鸡汤的做法贴心提示:
放入一些干山楂炖肉,会让肉快速炖煮熟烂,并且更营养美味。
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