2016-03-29 10:57:29 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃
家常红烧牛肉的做法 红烧牛肉的家常做法 红烧牛肉的做法大全 家常红烧牛肉是一道香味四溢,让整个房屋都飘香的简单家常菜,现在我们就了解一下家常红烧牛肉的做法吧。 家常红烧牛肉的做法所需要准备的食材和调味料:牛腿肉 豆瓣酱 蒜 姜 葱 干红椒 花椒 草果
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家常红烧牛肉是一道香味四溢,让整个房屋都飘香的简单家常菜,现在我们就了解一下家常红烧牛肉的做法吧。
家常红烧牛肉的做法所需要准备的食材和调味料:牛腿肉 豆瓣酱 蒜 姜 葱 干红椒 花椒 草果 肉蔻 八角 三萘 桂皮 盐 鸡粉。
家常红烧牛肉的做法:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.牛肉洗干净后切成块状,再放入沸水中焯一会后捞出,然后再切成块状
3.炖煮牛肉的汤汁需要留下,别倒掉,再撇去浮沫后待用
4.油倒入锅里,烧热之后放入豆瓣,再放入所有的调味料
5.翻炒出香味之后放入豆瓣酱,翻炒出香味
6.最后放入牛肉,翻炒均匀,倒入熬煮牛肉的汤汁
7.放入盐,倒入高压锅中熬煮40分钟,再放入鸡粉调味就可以了。
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