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元宝肉的做法 喜庆的美味家常菜

2016-02-17 15:12:53 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

元宝肉的做法特别简单,不过味道非常鲜美,营养也极其丰富,搭配了这个喜庆吉祥的名字因此受到特别多人的喜欢,元宝肉其实就是红烧肉炖鸡蛋,现在我们就一起看下元宝肉的做法吧。 元宝肉的做法所需要准备的食材和调味料:五花肉 鸡蛋 姜 盐 海鲜酱油 冰糖 八


元宝肉的做法特别简单,不过味道非常鲜美,营养也极其丰富,搭配了这个喜庆吉祥的名字因此受到特别多人的喜欢,元宝肉其实就是红烧肉炖鸡蛋,现在我们就一起看下元宝肉的做法吧。

元宝肉的做法所需要准备的食材和调味料:五花肉 鸡蛋 姜 盐 海鲜酱油 冰糖 八角 桂皮 香叶。

元宝肉的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.五花肉洗干净后切成块状,然后将水倒入锅里烧开

3.放入五花肉焯1分钟就可以了,将鸡蛋放入锅里煮十分钟左右

4.然后捞出,放入冷水中浸泡一会,鸡蛋直接剥壳后备用

5.然后水倒入锅里烧开,放入姜片,放入八角桂皮和香叶

6.大概煮1分钟左右,然后将酱油倒入五花肉中,放入冰糖

7.中火煮一刻钟左右就可以放入鸡蛋,大火煮开后转成小火慢慢炖煮

8.大概煮40分钟左右就可以将香料挑出,再放入盐调味

9.慢慢炖煮15分钟就完成了。

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