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田园脆鸡堡的做法 汉堡包怎么做好吃

2016-02-17 11:21:25 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

田园脆鸡堡的做法 汉堡包的做法 汉堡制作 汉堡包怎样做 田园脆鸡堡的做法所需要准备的食材和调味料:高粉 高粉 鸡胸肉 猪肥膘 牛奶 糖 发酵粉 黄油 盐 淀粉 鸡蛋 料酒 黑胡椒粉 洋葱 青豆 玉米 胡萝卜 面包糠。 田园脆鸡堡的做法 汉堡包怎样做: 1.揉面之后


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田园脆鸡堡的做法所需要准备的食材和调味料:高粉 高粉 鸡胸肉 猪肥膘 牛奶 糖 发酵粉 黄油 盐 淀粉 鸡蛋 料酒 黑胡椒粉 洋葱 青豆 玉米 胡萝卜 面包糠。

田园脆鸡堡的做法 汉堡包怎样做:

1.揉面之后放入融化的黄酒之后继续揉,之后再放置一旁发酵

2.再排气后分成均匀的小剂,然后揉圆后醒十分钟

3.然后再揉圆之后用手捏住底部,然后沾水,沾些白芝麻

4.放入烤盘中发酵变大,然后预热180度的烤箱中烤

5.烤一刻钟左右,然后将鸡胸肉去筋膜之后待用

6.洋葱洗干净后切成丁,猪肥膘切成碎末,然后将猪肥膘和鸡胸肉放入料理机中

7.放入淀粉,倒入蛋液和料酒,再放入盐搅拌成馅料

8.然后放入2分之1的洋葱丁,撒些黑胡椒粉,搅拌均匀

9.然后将鸡肉蓉放入大盆中,放入洋葱丁和青豆

10.放入玉米和胡萝卜丁,搅拌均匀,然后将淀粉放入盘中

11.挖一些鸡肉蓉放入淀粉中,包裹均匀,然后放入面包糠中用手捏一下

12.捏成饼状之后抖掉多余的面包糠,然后将鸡排放入油锅中炸至金黄色

13.然后将生菜和沙拉酱放入汉堡皮中,放入鸡排就可以了。

田园脆鸡堡的做法贴心提示:

放入少许猪肥膘这样鸡肉会更好吃。

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