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油豆腐酿肉的做法 油豆腐酿肉怎么做好吃

2016-01-11 16:42:46 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

油豆腐酿肉是一道简单的家常菜,常常会用蒸的方式制作油豆腐酿肉,不仅美味而且营养,让人回味无穷,现在我们就一起看下油豆腐酿肉的做法吧。 油豆腐酿肉的做法所需要准备的食材和调味料:猪肉 油豆腐 葱 姜 酱油 盐 糖 料酒 淀粉。 油豆腐酿肉的做法: 1.葱


油豆腐酿肉是一道简单的家常菜,常常会用蒸的方式制作油豆腐酿肉,不仅美味而且营养,让人回味无穷,现在我们就一起看下油豆腐酿肉的做法吧。

油豆腐酿肉的做法所需要准备的食材和调味料:猪肉 油豆腐 葱 姜 酱油 盐 糖 料酒 淀粉。

油豆腐酿肉的做法:

1.葱姜洗干净后切成碎末,猪肉洗干净后切成碎末,然后放入葱姜末

2.放入盐和淀粉,倒入料酒和酱油,搅拌均匀

3.将油豆腐放入沸水中浸泡软,洗干净后挤干水分

4.再从中掰开,然后将肉馅放入油豆腐中

5.再放入盘中就可以了。

油豆腐酿肉的做法贴心提示:

1.除了放入锅里蒸,还可以焖煮熟,都非常美味。

2.肉馅要注意同一方向搅拌至粘稠,这样口感会更嫩滑。

3.油豆腐中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙铁等微量元素。

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