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红烧肉炖干豆角的做法 红烧肉炖干豆角怎么做

2015-12-30 11:50:35 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

红烧肉炖干豆角的做法 红烧肉炖干豆角怎样做好吃 红烧肉炖干豆角的做法所需要准备的食材和调味料:五花肉 干豆角 冰糖 葱 姜 八角 油 生抽 老抽 料酒 盐 鸡精。 红烧肉炖干豆角的做法 红烧肉炖干豆角怎样做好吃: 1.将所有食材和调味料都准备好,待用 2.五花


红烧肉炖干豆角的做法 红烧肉炖干豆角怎样做好吃

红烧肉炖干豆角的做法所需要准备的食材和调味料:五花肉 干豆角 冰糖 葱 姜 八角 油 生抽 老抽 料酒 盐 鸡精。

红烧肉炖干豆角的做法 红烧肉炖干豆角怎样做好吃:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.五花肉洗干净后切成均匀的块状,干豆角放入温水中浸泡一会

3.水倒入锅里,冷水放入五花肉大火烧开后捞出

4.再控干水,然后将油倒入锅里烧热后转成小火

5.放入冰糖翻炒至彻底融化,放入五花肉翻炒均匀

6.再转大火翻炒葱姜,翻炒均匀后倒入生抽老抽,倒入料酒

7.翻炒均匀后倒入可以没过肉的清水,放入八角

8.炖煮开后放入干豆角大火炖煮开后转成小火

9.慢慢炖煮半小时,等汤汁变少之后放入盐和鸡精

10.翻炒均匀,然后将食材倒入高压锅里

11.按下肉类的按钮,自动解压后倒出即可。

红烧肉炖干豆角的做法贴心提示:

1.五花肉含有丰富的蛋白质,可以滋阴补肾,补气养血。

2.因为这里用的是干豆角,因此要提前浸泡,然后再放入高压锅中炖煮,这样就可以避免干豆角不容易炖煮熟的问题了。

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