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肥肠鱼的做法 最佳招待客人的川菜

2015-12-25 16:29:07 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

肥肠鱼 肥肠鱼的做法所需要准备的食材和调味料:肥肠 青鱼 米线 豆芽 海带 鸭血 姜 葱 蒜 八角 桂皮 盐 味精 白芝麻 干辣椒 红油 水煮调料 生粉。 肥肠鱼的做法: 1.将所有食材和调味料都准备好,待用 2.肥肠洗干净后切好,将葱姜蒜放入锅里,放入八角桂皮 3


肥肠鱼

肥肠鱼的做法所需要准备的食材和调味料:肥肠 青鱼 米线 豆芽 海带 鸭血 姜 葱 蒜 八角 桂皮 盐 味精 白芝麻 干辣椒 红油 水煮调料 生粉。

肥肠鱼的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.肥肠洗干净后切好,将葱姜蒜放入锅里,放入八角桂皮

3.放入盐和味精,再放入白糖,倒入清水,大火煮

4.大火煮1小时至非常煮熟,然后将青鱼处理好后清洗干净,切成薄片

5.再放入盐,放入味精和淀粉搅拌均匀后腌制入味

6.豆芽米线和海带、鸭血都洗干净,放入烧开的水里煮熟

7.然后放入碗底,将油倒入锅里,放入葱姜爆出香味

8.然后放入水煮调味料,放入鱼肉和肥肠

9.煮几分钟之后将红油加热后倒入鱼肉中,撒些白芝麻就完成了。

肥肠鱼的做法贴心提示:

肥肠鱼是一款非常美味的四川美食,肥肠鱼的做法和水煮鱼差不多,不过放入了非常多的调味料,十分开胃,绝对是宴客的最佳选择,让你倍有面子。

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