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老鸭煲的做法 清热去火滋补的老鸭煲怎么做

2015-12-24 11:36:45 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

鸭子的做法大全 鸭子怎样做好吃 鸭肉的做法 很多人都爱吃鸭子肉,而且有关鸭子的做法也非常多,现在就分享一款非常有特色的鸭子的做法大全给大家,快一起了解一下鸭子肉的做法,鸭子肉怎样做好吃。 老鸭煲的做法所需要准备的食材和调味料:麻鸭 酸萝卜 干香


鸭子的做法大全 鸭子怎样做好吃 鸭肉的做法

很多人都爱吃鸭子肉,而且有关鸭子的做法也非常多,现在就分享一款非常有特色的鸭子的做法大全给大家,快一起了解一下鸭子肉的做法,鸭子肉怎样做好吃。

老鸭煲的做法所需要准备的食材和调味料:麻鸭 酸萝卜 干香菇 干笋 姜 盐 葱。

老鸭煲的做法 鸭子怎样做好吃:

1.将干香菇放入清水中浸泡,然后切成小块

2.干笋放入清水中浸泡后捞出,然后对半切开

3.鸭肉洗干净后切成块状,再放入沸水中焯至去除血水

4.捞出后待用,然后将鸭肉放入砂锅中,倒入清水

5.放入姜片,水烧开之后放入香菇,放入笋

6.转成小火慢慢炖煮90分钟,出锅前放入少许盐,撒些葱花即可。

老鸭煲的做法贴心提示:

鸭肉是凉性的食物,因此具有清热去火滋补的功效,特别适宜夏天吃,能够防暑降温,润肺去燥,避免火气大,还可以防治便秘。并且鸭肉含有的蛋白质特别丰富,还容易消化。

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