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蛋黄鱼片是哪个地方的菜 蛋黄鱼片怎么做好吃

2015-11-26 15:40:28 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

蛋黄鱼片是哪里的菜 蛋黄鱼片是什么地方的菜 蛋黄鱼片是哪里的菜?但蛋黄鱼皮营养丰富,做法简单,而且特别鲜美,现在我们就快了解一下蛋黄鱼片是什么地方的菜,其实蛋黄鱼片是一款金黄诱人,口感鲜咸的山东鲁菜,现在我们就一起看下蛋黄鱼片的做法。 蛋黄鱼


蛋黄鱼片是哪里的菜 蛋黄鱼片是什么地方的菜

蛋黄鱼片是哪里的菜?但蛋黄鱼皮营养丰富,做法简单,而且特别鲜美,现在我们就快了解一下蛋黄鱼片是什么地方的菜,其实蛋黄鱼片是一款金黄诱人,口感鲜咸的山东鲁菜,现在我们就一起看下蛋黄鱼片的做法。

蛋黄鱼片的做法所需要准备的食材和调味料:鳜鱼肉 鸡蛋黄 玉米粉 味精 盐 料酒 葱 姜 清汤 米醋 花生油。

蛋黄鱼片的家常做法:

1.首先需要将所有的食材和调味料都准备好,年后将鳜鱼肉处理清洗干净,再切成段,之后对半切开后放入容器里

2.然后在鱼肉中放入少许盐,倒入酱油拌匀后放置入味

3.倒入蛋黄液,搅拌均匀后放入玉米淀粉搅拌均匀

4.然后适量油倒入锅里烧热后放入鱼片炸至金黄色,再捞出

5.放入容器里,葱姜洗干净后切成碎末,再放入里面放入盐和味精

6.倒入米醋,再倒入少许汤 ,放入锅里蒸十分钟取出后晾凉

7.再改刀盛盘就可以了。

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