2015-10-29 16:07:06 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁
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”京酱肉丝的做法 京酱肉丝
京酱肉丝的做法简单,香气十足,是一道特别适宜午饭的家常菜,现在就一起看下京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎样做好吃。
京酱肉丝的做法大全 京酱肉丝怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:猪肉 豆腐皮 葱 油 盐 甜面酱 黄豆酱 番茄酱 淀粉 料酒。
京酱肉丝的做法大全 京酱肉丝怎样做好吃:
1.猪肉洗干净后切成丝,倒入料酒,放入适量盐搅拌均匀
2.放入少许淀粉用手抓匀后腌制一会,豆腐皮切成块状
3.少许油倒入锅里,放入猪肉丝快速滑炒至变白后铲出
4.再用底油翻炒甜面酱和豆瓣酱,放入番茄酱
5.中火翻炒出香味并且冒小泡,倒入肉丝翻炒均匀
6.然后倒入酱料,中火翻炒片刻就可以熄火
7.将葱花和豆腐皮摆在盘中,中间放入一张小豆腐皮
8.将肉丝倒入豆腐皮中就可以了。
京酱肉丝的做法大全 京酱肉丝怎样做好吃贴心提示:
1.猪肉腌制的时候,别放入太多盐,少许即可,因为酱料里有咸了。
2.猪肉翻炒熟即可,别炒太久,否则会特别硬哦。
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