2015-10-27 11:49:26 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁
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毛血旺是哪个地方的菜 重庆毛血旺的家常做法所需要准备的食材和调味料:牛百叶 鸭血 干豆腐 豆芽 鱼丸 大红袍料.
毛血旺是哪个地方的菜 重庆毛血旺的家常做法:
1.牛百叶浸泡好清洗干净,再切成条状,然后鸭血洗干净后切成大块
2.干豆腐切成条状,干海带放入水里浸泡好
3.油倒入锅里烧热后放入大红袍料翻炒出香味
4.倒入清水,放入姜片,放入鱼丸和干豆腐
5.放入海带和豆芽煮开,出锅前一刻钟放入鸭血
6.同时放入百叶,煮熟后倒入盆中
7.锅烧热之后倒入油,烧热后放入花椒炸出香味,抖掉花椒
8.将油淋在毛血旺中就可以了。
毛血旺是哪个地方的菜 重庆毛血旺的家常做法贴心提示:
百叶别煮太长时间,否则会不好吃。
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