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九味贵妃鸡翅的做法 软嫩爽口的地道湘菜

2015-10-22 15:47:45 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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九味贵妃鸡是什么地方的菜:九味贵妃鸡是一款地地道道的湖南湘菜,口感软嫩爽口,香味四溢,让人忍不住要动筷子的美味,一起看下九味贵妃鸡的做法吧。

九味贵妃鸡是什么地方的菜 九味贵妃鸡的做法所需要准备的食材和调味料:鸡翅中 姜 葱 盐 老抽 料酒 白糖 红酒。

九味贵妃鸡是什么地方的菜 九味贵妃鸡的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.鸡翅洗干净后对半切开,然后放入少许盐,倒入料酒

3.用手抓匀,油倒入锅里放入鸡翅炸,炸至金黄色后盛出

4.用底油爆香葱姜,再倒入鸡翅,倒入老抽,放入白糖

5.倒入少许红酒,翻炒均匀后盖好锅盖,焖煮5分钟左右

6.等汤汁浓稠就可以了。

九味贵妃鸡是什么地方的菜 九味贵妃鸡的做法贴心提示:

1.如果不想吃鸡翅,也可以用鸡腿或者鸭翅代替,一样非常美味诱人哦。

2.如果口味比较重,还可以在出锅前再放入少许盐调味。

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