生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 鱼香茄子煲的做法 特别受欢迎的家常菜

鱼香茄子煲的做法 特别受欢迎的家常菜

2015-10-12 14:28:40 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

鱼香茄子的做法 鱼香茄子怎么做 鱼香茄子煲 鱼香茄子煲绝对是一道特别受欢迎的家常菜,只要鱼香茄子煲一出锅,立刻就会被消灭,一起看下鱼香茄子煲的做法,鱼香茄子煲怎样做。 鱼香茄子煲的做法,鱼香茄子煲怎样做所需要准备的食材和调味料:紫茄子 咸鱼 油 水


鱼香茄子的做法 鱼香茄子怎么做 鱼香茄子煲

鱼香茄子煲绝对是一道特别受欢迎的家常菜,只要鱼香茄子煲一出锅,立刻就会被消灭,一起看下鱼香茄子煲的做法,鱼香茄子煲怎样做。

鱼香茄子煲的做法,鱼香茄子煲怎样做所需要准备的食材和调味料:紫茄子 咸鱼 油 水 红辣椒 生粉 生抽 蚝油 鸡粉 糖 醋 芝麻油 姜 蒜 香菜。

鱼香茄子煲的做法,鱼香茄子煲怎样做:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.盐放入大盆中,倒入水,放入盐搅拌均匀至完全融化

3.茄子洗干净后切成条,然后放入盆中浸泡一刻钟左右捞出,控干水

4.红辣椒洗干净后去核切成丝,水倒入锅里,放入茄子蒸8分钟

5.咸鱼洗干净后切成丁,将锅烧热之后倒入油

6.放入姜蒜末翻炒出香味,再倒入咸鱼丁翻炒出香味

7.倒入生抽、蚝油,放入鸡粉和白糖,倒入醋煮

8.煮1分钟之后倒入水淀粉搅拌均匀,然后撒些香菜碎末

9.搅拌均匀就可以了。

鱼香茄子煲的做法,鱼香茄子煲怎样做贴心提示:

将茄子放入但也睡中浸泡,可以防止茄子氧化变化,而且还可以让茄子有盐味。

相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com