2015-09-16 10:25:08 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁
自制果冻的做法 果冻怎样做 自制果冻的做法 果冻怎样做所需要的食材和调味料都准备好:元贞糖 果冻粉琼脂。 自制果冻的做法 果冻怎样做: 1.将所有食材和调味料都准备好,待用 2.将水倒入琼脂中,注意水要是琼脂的一百倍,因为琼脂是没有味道的,所以要放入
”自制果冻的做法 果冻怎样做
自制果冻的做法 果冻怎样做所需要的食材和调味料都准备好:元贞糖 果冻粉琼脂。
自制果冻的做法 果冻怎样做:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.将水倒入琼脂中,注意水要是琼脂的一百倍,因为琼脂是没有味道的,所以要放入适量糖,放入果汁,还可以放入香精和色素,但因为是做给自己吃,添加太多香精和色素对身体没有好处,因此大家要谨慎放入
3.将水倒入白明胶粉中,水要是明胶粉的60倍
4.直接用果冻粉做果冻,其实果冻粉就是明胶和糖以及各种色素混合而成的,一般水要是果冻粉的15至20倍左右
5.吉利丁片也可以做果冻,有些人可能会说这不是做蛋糕的吗,但做果冻也可以哦,直接倒入清水稀释,水要是吉利丁片的40倍,不过这个做法的成本比较高
6.将热水倒入白明胶粉中,放入适量糖,倒入各种你喜欢喝的果汁,也可以导入酸奶牛奶等,然后晾凉后倒入模具中,再放入冰箱凝固即可。
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