2015-09-14 11:09:27 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁
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孕妇能吃驴肉火烧吗:
驴肉火烧是一种口感酥脆,肥而不腻的河北小吃,再北方特别常见,那孕妇能吃驴肉火烧吗?答案是可以的,驴肉的营养价值非常高,怀孕后的孕妇想吃就可以吃,现在我们就一起看下河间驴肉火烧的做法。
孕妇能吃驴肉火烧吗,河间驴肉火烧的做法所需要准备的食材和调味料:低筋面粉 驴肉 牛奶 水 黄瓜 酵母 甜辣酱。
河间驴肉火烧怎么做好吃 著名河间驴肉火烧的做法:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.酵母倒入碗里,倒入温水拌匀后等待5分钟左右
3.面粉倒入大盆中,中间弄一个洞,倒入酵母水和纯牛奶
4.搅拌均匀,然后从内向外划圈的方式倒入面粉搅拌至融化均匀
5.然后再用手揉成均匀状,取出,放在砧板中揉十分钟左右,揉至光滑
6.放入大盆中,用保鲜膜包好之后放入温暖处发酵至2倍,然后取出
7.再继续揉最少十分钟,将气泡揉出,然后揉成条状
8.分成均匀的6等分,再一个个的揉圆,再用手按压扁
9.最后用擀面杖擀成薄饼状,发酵20分钟左右,然后扎几个小眼
10.放入锅里大火好后熄火取出,然后均匀的在每面都涂抹薄油
11.均匀的刷些酱料,再撒些烧烤粉,放入预热250度的烤箱中
12.中层烤5分钟左右烤至均匀,然后横向切开,放入驴肉片和黄瓜片
孕妇能吃驴肉火烧吗,河间驴肉火烧的做法贴心提示:
1.用温水将酵母融化之后再倒入面粉中,这样的效果最佳。
2.要先蒸人后再放入烤箱烤,口感最好。
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