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卷心菜的营养价值 怎样挑选出新鲜的卷心菜

2015-09-10 15:56:34 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

卷心菜的营养价值 卷心菜怎么做好吃 卷心菜的做法 卷心菜的营养价值很高,和薏米陈皮蜂蜜等一起烹制能够治疗腹胀、十二指肠溃疡,对肠胃有很好的保健功效。和牛肚萝卜丝一起炖煮熟烂还可以提高胃口和食欲,和红豆冬瓜冰糖一起烹制能够去水肿利尿通便。 卷心


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卷心菜的营养价值很高,和薏米陈皮蜂蜜等一起烹制能够治疗腹胀、十二指肠溃疡,对肠胃有很好的保健功效。和牛肚萝卜丝一起炖煮熟烂还可以提高胃口和食欲,和红豆冬瓜冰糖一起烹制能够去水肿利尿通便。

卷心菜怎样做好吃?卷心菜的做法有很多,比如可以清炒卷心菜、爆炒卷心菜、干煸卷心菜等等。但很多人不知道该如何正确挑选卷心菜。


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再挑选卷心菜的时候要买那种表面光滑没有虫眼的卷心菜,并且颜色要呈鲜绿色,这样会更新鲜,而且也会更营养,然后再看看根部,要买淡绿色或有点白根的,这样代表比较新鲜。一旦发现根部有萎缩那就代表放了比较久,以及没啥水分了,不建议大家购买。

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