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盐卤豆腐的做法 盐卤家常豆腐干怎样做好吃

2015-09-08 11:48:25 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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盐卤豆腐的做法是怎样的呢?盐卤豆腐可是一款可以美白嫩肤,软化血管,可以提高抵抗力,益智补脑和降低血脂血压的美食,现在我们就一起看下盐卤豆腐的做法吧,了解一下盐卤家常豆腐干怎样做好吃。

盐卤豆腐的做法大全 盐卤家常豆腐干怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:黄豆 盐 水。

盐卤豆腐的做法大全 盐卤家常豆腐干怎样做好吃:

1.黄豆先放入清水中浸泡胀大,然后丢掉浸泡出的老皮,以及坏的黄豆

2.然后倒入豆浆机里,倒入适量的清水,通电按下按钮开始工作

3.这个时候大家就可以制作盐卤的水了,用过滤网过滤2次

4.熬煮豆浆的时候要注意一边搅拌一边煮,这样才会会煮糊

5.豆浆先用大火煮开,然后转成小火继续煮几分钟就可以熄火,晾温一点后慢慢的倒入盐卤水

6.记得用勺慢慢的推动均匀,如果发现豆浆出花之后就可以改好锅盖等待十分钟左右

7.这个时候大家可以用豆包布平铺在模具中,几分钟之后打开盖

8.豆腐水倒入布中,然后将豆花全部倒入模具中,再慢慢的将布盖好

9.盖好盖,将水倒入碗里,然后作为重物压20分钟左右就可以啦。

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