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香菇水饺馅的包法 香菇水饺怎样煮

2015-08-25 15:43:35 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

水饺的包法 水饺怎么样煮 水饺馅的做法 水饺的做法 水饺的做法包法有很多种,而且水饺馅也有很多种,现在我们就介绍一种香菇水饺馅的做法给大家,一起看下香菇水饺的包,水饺怎么样煮。 香菇水饺的包法 水饺怎么样煮 水饺馅的做法所需要准备的食材和调味料:


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水饺的做法包法有很多种,而且水饺馅也有很多种,现在我们就介绍一种香菇水饺馅的做法给大家,一起看下香菇水饺的包,水饺怎么样煮。

香菇水饺的包法 水饺怎么样煮 水饺馅的做法所需要准备的食材和调味料:饺子皮 猪肉馅 香菇 油 盐 鸡精 姜 料酒 淀粉 白芝麻 葱。

香菇水饺的包法 水饺怎么样煮 水饺馅的做法:

1.将水倒入锅里,大火烧开后放入洗干净的香菇焯

2.焯1分钟左右就可以捞出,放入清水中冲洗一下后控干水

3.将水份挤干后切成丁,再将肉馅和香菇丁放入碗里,倒入料酒

4.放入盐、鸡精和淀粉,撒些葱姜末,再撒些白芝麻搅拌均匀

5.倒入一勺油继续搅拌均匀,将肉馅放入饺子皮中,再皮的四周均匀的涂抹一些水然后对折

6.再推成皱褶成饺子状就可以了,然后就可以开始煮饺子了

7.将水大火烧开后放入水饺,用锅铲推动一下,这样不会粘锅,盖好锅盖

8.大火煮开后倒入清水,再盖好锅盖煮开,然后再倒入清水,再煮开

9.反复3次将水饺煮至全部浮起就熟了,然后捞出,完成了。

香菇水饺的包法 水饺怎么样煮 水饺馅的做法贴心提示:

因为蔬菜馅料特别容易出水,因此建议在馅料中放入少许油搅拌均匀,这样就不会出现出水的情况了。

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