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补血的食物有哪些 吃什么补血 青笋红烧鳝鱼的做法

2015-07-20 15:55:38 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

补血的食物有哪些 吃什么补血 红烧鳝鱼的做法


补血的食物有哪些 吃什么补血 红烧鳝鱼的做法

补血的食物有哪些?吃什么补血?现在就介绍大家可以吃鳝鱼,鳝鱼不仅是非常好的补血佳品,而且鳝鱼中含有丰富的DHA,对大脑发育以及记忆力有非常好的保健,现在就一起看下青笋红烧鳝鱼的做法。

补血的食物有哪些 吃什么补血 青笋红烧鳝鱼的做法所需要准备的食材和调味料:鳝鱼 油 盐 笋 泡椒 豆瓣酱 蒜 姜。

补血的食物有哪些 吃什么补血 青笋红烧鳝鱼的做法:

1.将鳝鱼清洗干净,然后将血线去除,将笋洗干净后去皮切成丁

2.将油倒入锅里烧热,然后放入鳝鱼,翻炒至金黄色

3.然后盛出,将油倒入锅里,放入花椒和姜末

4.再放入泡椒末和豆瓣酱,翻炒片刻

5.倒入少许清水,放入蒜瓣,翻炒出香味

6.在倒入刚才的鳝鱼,翻炒,最后倒入笋翻炒至熟软

7.最后放入少许盐和味精调味,翻炒均匀就可以出锅。

补血的食物有哪些 吃什么补血 青笋红烧鳝鱼的做法贴心提示:

1.鳝鱼绝对要清洗干净,特别是血线一定要处理干净。

2.豆瓣酱比较咸,因此不要放入太多盐。

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