2015-04-30 16:01:45 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁
怎样凉拌苦菊 凉拌苦菊 在春天,很多人都会吃苦菊,而凉拌苦菊是常见的苦菊做法,不仅做法简单,而且经济实惠,并且难得的是绝对天然营养健康,而且苦菊因为没有啥虫害,因此不用打农药。而且苦菊可以抗菌清热消炎以及保护视力,现在就一起看下怎样凉拌苦菊
”怎样凉拌苦菊 凉拌苦菊
在春天,很多人都会吃苦菊,而凉拌苦菊是常见的苦菊做法,不仅做法简单,而且经济实惠,并且难得的是绝对天然营养健康,而且苦菊因为没有啥虫害,因此不用打农药。而且苦菊可以抗菌清热消炎以及保护视力,现在就一起看下怎样凉拌苦菊,了解一下凉拌苦菊的做法。
怎样凉拌苦菊 凉拌苦菊的做法所需要准备的食材和调味料:苦菊 花生 盐 生抽 醋 白糖 鸡精 香油。
怎样凉拌苦菊 凉拌苦菊的做法:
1.将锅烧热后倒入油,放入花生米翻炒熟后捞出,去皮
2.然后敲成碎末,再将苦菊清洗干净后控干水
3.掰断之后放入碗里,倒入生抽和白醋,放入适量白糖和鸡精
4.滴几滴香油,倒入调味料搅拌均匀,放入花生米碎
5.大肉酱汁搅拌均匀就可以了。
怎样凉拌苦菊 凉拌苦菊的做法贴心提示:
1.炸花生米一定要先将锅烧热,然后倒入冷油,然后放入花生米,当炸至没有噼里啪啦声的时候就可以了。
2.如果不怕麻烦可以去皮后再将花生米敲碎。
3.苦菊要清洗干净,而且一定要将水沥干,否则会容易腹泻哦。
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