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临川藕丝的做法 味道曼妙的家常菜

2015-02-02 14:48:03 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

临川藕丝的做法 江西临川除了出才子,美食也非常不错哦,比如这道临川藕丝就非常美味,一起制作这道味道曼妙的家常菜——临川藕丝的做法吧。 临川藕丝的做法所需要准备的食材和调味料:莲藕 银鱼 白醋 米酒 盐 糖 鸡精 葱 红椒丝。 临川藕丝的做法: 1.将藕


临川藕丝的做法

江西临川除了出才子,美食也非常不错哦,比如这道临川藕丝就非常美味,一起制作这道味道曼妙的家常菜——临川藕丝的做法吧。

临川藕丝的做法所需要准备的食材和调味料:莲藕 银鱼 白醋 米酒 盐 糖 鸡精 葱 红椒丝。

临川藕丝的做法:

1.将藕洗干净后去皮,切成丝,放入烧开的开水中

2.滴入少许白酒,焯一会后捞出待用

3.将银鱼放入米酒中浸泡10分钟左右捞出,控干水

4.锅里倒入适量油,开中火,快速滑炒浸泡好的银鱼

5.倒入适量鸡汤,放入适量盐和鸡精,再放入适量白糖

6.中火翻炒匀后倒入红辣椒和葱装饰就可以了。

临川藕丝的做法贴心提示:

这道菜非常需要刀工,因为需要将藕切成细丝。

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