生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲怎样做好吃

咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲怎样做好吃

2015-01-27 16:18:47 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲怎样做好吃 咸鱼茄子煲是一道经典的不能再经典的粤菜,特别的下饭,现在就跟随小编一起看下咸鱼茄子煲的简单家常做法吧,了解一下咸鱼茄子煲怎样做好吃吧 咸鱼茄子煲的做法所需要准备的食材和调味料:茄子 咸鱼 蒜 姜 蚝油 生抽


咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲怎样做好吃

咸鱼茄子煲是一道经典的不能再经典的粤菜,特别的下饭,现在就跟随小编一起看下咸鱼茄子煲的简单家常做法吧,了解一下咸鱼茄子煲怎样做好吃吧

咸鱼茄子煲的做法所需要准备的食材和调味料:茄子 咸鱼 蒜 姜 蚝油 生抽 糖 料酒。

咸鱼茄子煲的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好后,待用

2.将茄子洗干净后切成条状,放入清水中浸泡

3.锅里倒入适量油,放入浸泡好的茄子翻炒片刻后捞出,备用

4.将猪肉洗干净后切成块状,放入适量淀粉、生抽

5.倒入适量料酒和白糖腌制片刻后待用

6.锅里倒入适量油,倒入姜蒜翻炒出香味后放入猪肉

7.再放入切成丁的咸鱼一块翻炒出香味

8.倒入刚才翻炒过后的茄子,倒入适量开水,盖好锅盖

9.煮至熟软后放入适量生抽、蚝油

10.再放入适量白砂糖就可以了。

相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com