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萝卜干腌制方法 自晒萝卜干的做法

2015-01-15 16:15:48 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

萝卜干腌制方法 自晒萝卜干的做法 萝卜是最适合冬天吃的食物之一,它含有丰富的营养,具有非常独特口感的蔬菜,而且它含有的铁元素不是什么食物都可以相媲美的,现在就一起看下萝卜干腌制方法,了解一下自晒萝卜干的做法。 萝卜干是经典的潮汕小菜,非常开胃


萝卜干腌制方法 自晒萝卜干的做法

萝卜是最适合冬天吃的食物之一,它含有丰富的营养,具有非常独特口感的蔬菜,而且它含有的铁元素不是什么食物都可以相媲美的,现在就一起看下萝卜干腌制方法,了解一下自晒萝卜干的做法。

萝卜干是经典的潮汕小菜,非常开胃下饭,而且还可以降低血脂血压,防暑降温以及止咳化痰,还可以消脂瘦身哦,虽然它是腌制类食物,但是它能够将容易致癌的亚硝胺给分解了。

萝卜干腌制方法 自晒萝卜干的做法所需要准备的时间和调味料:萝卜 盐。

萝卜干腌制方法 自晒萝卜干的做法所需要的时间:20分钟。

萝卜干腌制方法 自晒萝卜干的做法:

1.将萝卜洗干净后去皮,切成条状

2.晾晒48小时候放入适量盐,抓匀后腌制几分钟入味

3.将生姜洗干净后切成条,放入萝卜中

4.再放入剁椒,搅拌匀后放入容器中

5.盖好盖,密封严实,48小时之后就可以吃了。

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