2015-01-08 14:59:49 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁
咸菜炒猪肉的做法 每次吃饭,你是不是就期待餐桌上油一些下饭的家常菜呢?的确,只要有下饭的美食存在,总能多吃几碗饭,现在就推荐一款酸酸咸咸,特别下饭美味的家常菜——咸菜炒猪肉的做法。 咸菜炒猪肉的做法所需要准备的食材和调味料:猪肉 咸酸菜 鱼露
”咸菜炒猪肉的做法
每次吃饭,你是不是就期待餐桌上油一些下饭的家常菜呢?的确,只要有下饭的美食存在,总能多吃几碗饭,现在就推荐一款酸酸咸咸,特别下饭美味的家常菜——咸菜炒猪肉的做法。
咸菜炒猪肉的做法所需要准备的食材和调味料:猪肉 咸酸菜 鱼露 水 酱油 生粉 糖 盐 油。
咸菜炒猪肉的做法:
1.将所有食材准备好后待用
2.将猪肉洗干净后切成块状,倒入适量酱油
3.放入食用盐和白糖搅拌匀后腌制10分钟左右
4.放入适量淀粉,倒入适量清水河食用油,拌匀
5.放在一旁腌制5分钟左右
6.将锅置入火上,大火倒入适量油,烧热后倒入腌制好的猪肉
7.翻炒煮熟后放入咸酸菜和猪肉,快速翻炒出香味
8.倒入适量水,盖好锅盖后煮5分钟左右
9.放入鱼露调味就完成了。
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