2014-09-23 16:45:58 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁
佛跳墙是哪里的菜系: 这可是福州排行第一的山珍海味,属于闽菜,具有百年历史。其口感佳,味道好,而且营养价值高,可以预防和治疗多种疾
”佛跳墙是哪里的菜系 佛跳墙的家常做法
佛跳墙是哪里的菜系:
这可是福州排行第一的山珍海味,属于闽菜,具有百年历史。其口感佳,味道好,而且营养价值高,可以预防和治疗多种疾病。
佛跳墙是哪里的菜系 佛跳墙的家常做法:
1.将鱼翅放入清水中提前浸泡
2.海参放入清水中浸泡好
3.鲍鱼去壳后放入水里焯一会
4.元贝放入清水中浸泡好
5.再放入水里焯一会
6.蚝豉放入清水中浸泡好
7.再放入水里焯一会
8.杏鲍菇和响螺肉清洗干净后切成片状
9.再放入水里焯一会
10.鹅脚清洗干净后放在水里煮一会
11.五花肉放入油锅中炸
12.将上面所有食材倒入锅中,倒入适量清水
13.小火慢慢炖一个小时,出锅前放入适量盐调味就可以了。
佛跳墙是哪里的菜系 佛跳墙的家常做法贴心提示:
泡发干贝的小秘诀是将其清洗干净后放入碗中,再倒入清水,放入葱姜末,蒸熟烂就可以了。
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