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蒸鱼豉油怎么用 豉油清蒸鲫鱼的家常做法

2014-09-19 15:56:39 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

蒸鱼豉油怎么用 豉油清蒸鲫鱼的家常做法 什么是蒸鱼豉油,这就是一款用来烹调鱼的酱油,有人会问,这和一般的酱油有什么区别呢?其实区别不大,唯一的区别就是烹制鱼的时候,无需再加工,因此非常适合刚刚学炒菜的朋友,那么蒸鱼豉油怎么用?一起来瞧瞧豉油


蒸鱼豉油怎么用 豉油清蒸鲫鱼的家常做法

什么是蒸鱼豉油,这就是一款用来烹调鱼的酱油,有人会问,这和一般的酱油有什么区别呢?其实区别不大,唯一的区别就是烹制鱼的时候,无需再加工,因此非常适合刚刚学炒菜的朋友,那么蒸鱼豉油怎么用?一起来瞧瞧豉油清蒸鲫鱼的家常做法。

蒸鱼豉油怎么用 豉油清蒸鲫鱼的家常做法:

1.将鲫鱼清洗干净后打上花刀

2.用盐均匀的涂抹在鱼肉上,腌制10分钟左右

3.腌好后放入蒸锅里,大火烧开后中火蒸10分钟

4.将盘中的水倒掉后,将蒸鱼豉油均匀的浇在鱼肉上

5.蒸3分钟就可以出锅

6.均匀的撒上葱花,炒匀

7.将油烧热后淋在葱花上就可以了。

蒸鱼豉油怎么用 豉油清蒸鲫鱼的家常做法贴心提示:

1.要选购新鲜的活鲫鱼。

2.油一定要烧热,辨别的方法是听到响声。

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