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芥末的营养价值 如何选购和储存芥末

2014-07-23 17:00:01 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

芥末的营养价值如何选购和储存芥末 芥末的营养价值: 很多人都说芥末非常辣,因此听到芥末就心里为之一跳,那么到底它的辣是从何而来呢? 其实它主要是因为所含有的芥子油辣而已。 如何选购芥末呢? 不论是粉还是酱,都要挑选颜色正、味道冲、没有杂质的。

芥末的营养价值 如何选购和储存芥末

芥末的营养价值:

很多人都说芥末非常辣,因此听到芥末就心里为之一跳,那么到底它的辣是从何而来呢?

其实它主要是因为所含有的芥子油辣而已。

如何选购芥末呢?

不论是粉还是酱,都要挑选颜色正、味道冲、没有杂质的。

芥末的存储方式:

它不适合太长时间的保存,一旦发现变苦后就不能再吃了。

保存时要注意放在常温下保存,并且注意密封,不要有光线照射。

一般保质期为半年。

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