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油菜怎样做好吃 油菜炒肉的家常做法

2014-06-11 17:06:26 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

油菜怎样做好吃 油菜含有的维生素C可不是一般青菜可以相提并论的,除此之外,含有的钙铁和胡萝卜也是非常丰富。 常吃不仅可以活血化瘀、提高血液循环、促进肠道蠕动、防止便秘,还可以保护视力。 油菜怎样做好吃 油菜炒肉的家常做法: 1.将油菜去蒂后放水里


油菜怎样做好吃

油菜含有的维生素C可不是一般青菜可以相提并论的,除此之外,含有的钙铁和胡萝卜也是非常丰富。

常吃不仅可以活血化瘀、提高血液循环、促进肠道蠕动、防止便秘,还可以保护视力。

油菜怎样做好吃 油菜炒肉的家常做法:

1.将油菜去蒂后放水里浸泡

2.浸泡一会后冲洗干净

3.猪肉清洗干净后切成片

4.倒入生抽和米酒

5.放入适量糖和淀粉

6.再倒入少许清水,拌匀

7.锅里倒入适量油,下猪肉快速翻炒至变色

8.铲出后,用底油爆炒蒜粒

9.倒入油菜翻炒片刻

10.放入盐、生抽和味精

11.大火炒至断生

12.倒入肉片炒匀即可。

油菜怎样做好吃 油菜炒肉的家常做法贴心提示:

1.再猪肉里放入少许淀粉,口感更滑嫩。

2.蔬菜不要隔夜吃,以免产生亚硝酸盐,不利于身体健康。

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