生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 糖醋丸子的做法 酸酸甜甜好味道

糖醋丸子的做法 酸酸甜甜好味道

2014-05-14 16:38:03 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

很多女孩子都爱吃酸酸甜甜的食物。 做法: 1.将猪肉清洗干净后剁成肉馅 2.放入适量酱油、少许盐、白酒喝胡椒粉 3.再放入少许葱末,拌匀 4.倒入适量水淀粉,用手顺时针搅拌匀 5.锅里倒入适量油,烧至温热 6.用勺子将肉馅刮成肉丸放入锅中 7.炸至金黄色后捞出


很多女孩子都爱吃酸酸甜甜的食物。

做法:

1.将猪肉清洗干净后剁成肉馅

2.放入适量酱油、少许盐、白酒喝胡椒粉

3.再放入少许葱末,拌匀

4.倒入适量水淀粉,用手顺时针搅拌匀

5.锅里倒入适量油,烧至温热

6.用勺子将肉馅刮成肉丸放入锅中

7.炸至金黄色后捞出

8.用锅中的底油爆炒葱姜

9.再倒入老抽和酱油炒出香气

10.倒入适量水

11.放入白糖、白醋,用水淀粉勾芡一下

12.滴入香油,将丸子倒入锅中

13.拌匀即可盛出。

贴心提示:

1.要想丸子有蓬松感,那么最好在步骤4用手来搅拌肉馅,并且没半小时搅拌一次。

2.盐是用来调味的,因此不可放太多。

3.白醋要是白糖的两倍量。

相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com