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怎么样做寿司 在家做美味正宗的日式料理

2014-03-05 16:10:27 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

这是日本的传统菜肴,广受日本人的喜爱,而越来越多的中国人也加入了喜欢吃寿司的行列,现在小编就教大家在家自己做,一样的美味地道,可以按照自己的口味来加减食材,而且还非常卫生,是不是很心动呢! 做法: 1.煮适量白米饭,煮好后晾凉 2.倒入适量苹果醋

这是日本的传统菜肴,广受日本人的喜爱,而越来越多的中国人也加入了喜欢吃寿司的行列,现在小编就教大家在家自己做,一样的美味地道,可以按照自己的口味来加减食材,而且还非常卫生,是不是很心动呢!

做法:

1.煮适量白米饭,煮好后晾凉

2.倒入适量苹果醋、寿司醋拌匀

3.打两个鸡蛋在碗中,搅拌成蛋液后倒入锅中摊成蛋皮

4.红胡萝卜剁碎,黄瓜和火腿切条

5.蛋饼切成条

6.将海苔放在寿司帘上

7.均匀的放上白米饭

8.将红萝卜均匀的铺在上面

9.黄瓜条、火腿条放在饭的一端

10.卷起定型,切成小块即可。

提示:

1.切的时候要将刀沾湿。

2.饭不要煮的太干活太湿,会影响口感。

3.可以根据自己的洗好放置材料,比如喜欢吃肉松的朋友,可以添加一些肉松。

4.最好是当时做当时吃,放的时间越长,口感会越差。

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