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鲜蘑烩鸡丁怎么做好吃 鲜嫩可口很下饭哦

2014-02-11 17:11:02 来源 : 主妇网 编辑 : 谢香花

鲜蘑烩鸡丁的做法: 1、将买回来的鸡腿肉切成小丁装盘待炒 2、蘑菇、柿子椒、洋葱和西红柿洗净,分别切块,蒜切片 3、洗干净锅,开火烘干水分,倒入适量油,待油热至7成热时,下入鸡腿肉

鲜蘑烩鸡丁的做法:

1、将买回来的鸡腿肉切成小丁装盘待炒

2、蘑菇、柿子椒、洋葱和西红柿洗净,分别切块,蒜切片

3、洗干净锅,开火烘干水分,倒入适量油,待油热至7成热时,下入鸡腿肉丁、蒜煸炒一分钟

4、倒入切好的蘑菇翻炒片刻,滴入少许白酒,继续翻炒均匀

5、下入切好的洋葱翻炒均匀,加适量水,煮沸后中火煮上6分钟

6、加入切好的柿子椒翻炒一分钟后加适量盐、黑胡椒、鸡精调味均匀关火盛出即成。

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