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鸡腿炖土豆的做法 香喷喷的鸡腿味道好极了

2013-12-30 17:28:56 来源 : 主妇网 编辑 : 谢香花

做法: 1、将土豆洗净切成较厚的块状,葱和姜切末,红尖椒切成小圆圈 2、把鸡腿用温水清洗干净 3、把鸡腿和土豆块倒入电压力锅内,加入山楂、盐、生抽、料酒、姜、孜然粉、冰糖、葱用筷子搅拌均匀 4、盖上盖子开大火炖15分钟左右 5、时间到了就可松气装盘享

做法:

1、将土豆洗净,切厚点的块状,葱和姜切末,红尖椒切成圆圈状

2、将鸡腿用温水冲洗干净

3、在电压力锅里加入土豆块、鸡腿、山楂、盐、生抽、料酒、姜、孜然粉、冰糖、葱用筷子搅拌均匀

4、盖上盖子开大火炖15分钟左右

5、时间到了就可松气装盘享用了。

烹饪小技巧:

1、土豆要切厚点这样才不会容易煮糊掉

2、不要加水,因高电压力锅密封性能好,且水份不蒸发,所以利用食材和调味料自身的水份即可

3、加山楂可以加快鸡腿炖烂。

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