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丸子怎么做 诱人的模样馋的你直流口水

2013-12-05 17:22:51 来源 : 主妇网 编辑 : 谢香花

丸子的做法 1.猪肉用温水洗净沥干,剁成肉馅,葱姜切末 2.马蹄去掉皮,剁碎;将馒头切成小丁 3.所有备好的材料装入碗里,然后打入一个鸡蛋,加入花椒后用手抓拌均匀,其间加入几滴水一起拌匀。 4.将肉馅捏成均匀的小团 5.烧锅倒油,待油六成热时把丸子丢锅里

丸子的做法

1.猪肉用温水洗净沥干,剁成肉馅,葱姜切末

2.马蹄去掉皮,剁碎;将馒头切成小丁

3.所有备好的材料装入碗里,然后打入一个鸡蛋,加入花椒后用手抓拌均匀,其间加入几滴水一起拌匀。

4.将肉馅捏成均匀的小团

5.烧锅倒油,待油六成热时把丸子丢锅里炸,炸至表面金黄后捞出沥油

6.另一起一个锅中加足够的水烧开后,放入炸好的丸子,煮开后转小火炖以便收取汤汁后可捞出丸子

7.砂锅中剩下的汤汁还要继续烧开,调入淀粉煮至浓稠,滴上香油,然后浇在丸子上就做好了

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