2013-07-17 10:20:58 来源 : love双双 编辑 : 李爱琳
1. 里脊肉洗净;用刀小心切掉里脊背面的筋膜;将里脊切长5至6厘米长的段,用刀片成合适厚度的肉片,改刀切丝 2. 将猪肉丝放入碗内,加入色拉油、盐、白胡椒粉、牛肉粉;搅拌均匀,腌渍1小时以上;打入鸡蛋2个 3. 放入面粉;搅拌均匀,肉丝周身挂满面糊;锅子
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