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简单好吃家庭版台式三杯鸡

2013-07-16 16:04:41 来源 : 炸酱草儿 编辑 : 李爱琳

1. 将鸡剁成块状, 鸡块冷水下锅氽烫 2. 氽烫熟的鸡块捞出沥干水备用, 将葱蒜辣椒切好 3. 锅内倒植物油后放入葱蒜辣椒爆香, 将氽烫好的鸡块倒入翻炒 4. 再倒入老抽、料酒、白糖、少许食盐继续翻炒, 翻炒到鸡块上色加入罗勒叶 5. 将罗勒叶稍微翻炒下就可以

1.将鸡剁成块状,鸡块冷水下锅氽烫

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2.氽烫熟的鸡块捞出沥干水备用,将葱蒜辣椒切好

三杯鸡bz2.jpg

3.锅内倒植物油后放入葱蒜辣椒爆香,将氽烫好的鸡块倒入翻炒

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4.再倒入老抽、料酒、白糖、少许食盐继续翻炒,翻炒到鸡块上色加入罗勒叶

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5.将罗勒叶稍微翻炒下就可以关火,装盘出锅即可

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三杯鸡的做法

 

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