2013-06-24 11:54:00 来源 : 九色鹿 编辑 : 李爱琳
1. 在锅里倒入水、黄油、细砂糖、盐,开火加热,煮沸 2. 把锅从炉火上移开,筛入全部面粉,用橡胶刮刀快速搅拌成面团,再次开火加热,小火不停搅拌面团,使水分蒸发至锅底产生一层薄膜即可。一定小火操作防止糊锅 3. 趁热分次少量加入打散的全蛋液,用橡皮刮
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