2013-06-08 17:37:43 来源 : 水星妞 编辑 :
1.将佐料准备好,放在纱包里待用;将牛蹄筋放在沸水中煮10分钟,然后过凉水 2.将佐料、牛蹄筋在高压锅里压60分钟,将煮烂的牛蹄筋切小块;加少许油,热锅,稍微炒一下牛蹄筋 3.然后加水小煮一会,加入蚝油2勺,加入掰开的干辣椒,收汁儿即可
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