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青椒土豆片三步新手能搞定

2012-12-24 09:14:27 来源 : 杨小米 编辑 :

  1.土豆去皮切片、青椒去蒂去籽掰成块、蒜切末   2.土豆片放入水中焯至断生(可以尝一下没有生味就可以了,不要焯过火)   3.锅内倒入少许油,倒入蒜末炒出香味至蒜末金黄   4.倒入青椒炒至表面微微发干,倒入土豆片炒约20秒,倒入生抽、盐翻炒均匀即

1.土豆去皮切片、青椒去蒂去籽掰成块、蒜切末

2.土豆片放入水中焯至断生(可以尝一下没有生味就可以了,不要焯过火)

3.锅内倒入少许油,倒入蒜末炒出香味至蒜末金黄

4.倒入青椒炒至表面微微发干,倒入土豆片炒约20秒,倒入生抽、盐翻炒均匀即可

青椒土豆片 

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