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改良版凉拌拉皮

2012-11-01 11:22:25 来源 : www.douguo.com 编辑 : 快乐芹菜

主料   东北大拉皮 黄瓜 火腿肉  



主料

 
黄瓜
 

辅料

 


制作步骤
1. 食材:东北大拉皮、黄瓜、火腿肉。
2. 黄瓜洗净切丝码在盘里。
3. 大拉皮滚水焯过,凉白水过凉,捞起沥干水份。
4. 凉皮再码在黄瓜上,火腿切丝,也码在上面。
5. 蒜姜葱切末,倒入生抽,醋、糖,油烧热浇在上面就好。如吃辣再放点辣,总之跟据自己口味。

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