2012-07-31 09:09:13 来源 : 曼曼妈妈 编辑 :
1.藕去皮,竖着切片,再切丝 2.把切好的藕丝放在清水里,防止氧化变黑。也防止炒的时候有淀粉粘锅 3.切好葱丝、姜丝和蒜片,干红辣椒备用 4.锅内放油加热至7成热时放入葱丝姜丝和蒜片、干红辣椒爆香
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