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简单也有完美——松仁香菇西葫芦

2012-05-10 16:43:32 来源 : 小胖猪厨房 编辑 :

  松仁香菇西葫芦的做法   1.将西葫芦切小丁,红色彩椒和香菇也分别切小丁   2.热油,加入西葫芦和香菇丁翻炒,开始的时候比较干,别着急,千万不要加水!一定记住啊!因为后面菜会出汁的,如果加水最后菜湿乎乎就折扣了口感,也卖相难看了   3.待香菇和

松仁香菇西葫芦的做法

1.将西葫芦切小丁,红色彩椒和香菇也分别切小丁

2.热油,加入西葫芦和香菇丁翻炒,开始的时候比较干,别着急,千万不要加水!一定记住啊!因为后面菜会出汁的,如果加水最后菜湿乎乎就折扣了口感,也卖相难看了

3.待香菇和西葫芦开始变软后,加入彩椒丁和松仁,加盐、糖,彩椒熟了即可

松仁香菇西葫芦,其实这样的菜也可以做得有滋有味且颇具色彩感,口感和卖相都有了,另外切丁,不爱吃菜的同事们也很难挑了,多吃菜吧!

别加水,别加水,别加水!哈哈

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