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烤土豆条,比炸薯条更健康

2011-03-01 09:55:32 来源 : 大菜 编辑 :

  原料:   土豆、盐(我用的海盐)、橄榄油。   做法:   1、将土豆去皮洗净切成手指粗的条,冲净表面淀粉沥干水分。   2、倒入橄榄油和盐把土豆条拌匀。   3、烤箱预热200度,将土豆条放入烤盘,中层上下火烤45-50分钟,时间要根据土豆的粗细调整,注意

烤土豆条

原料:

土豆、盐(我用的海盐)、橄榄油。

做法:

1、将土豆去皮洗净切成手指粗的条,冲净表面淀粉沥干水分。

2、倒入橄榄油和盐把土豆条拌匀。

3、烤箱预热200度,将土豆条放入烤盘,中层上下火烤45-50分钟,时间要根据土豆的粗细调整,注意观察,土豆表面金黄即可。

4、烤好的土豆条可以直接吃,也可以蘸喜欢的酱料吃,番茄酱、蛋黄酱之类,我老公说蘸酱油和芥末吃不错呢。

烤土豆条

也可以将土豆条先煮一下再烤,或者煎熟。

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