2011-02-22 14:46:26 来源 : 紫色透明 编辑 :
原料: 兔腿1个、洋葱半个、尖椒2个、干辣椒10个。 调料: 料酒2汤勺、盐1茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、八角1个、花椒10颗。 做法: 1、冷冻兔腿,退冰备用。 2、化冰后的兔腿剔骨切丁。 3、放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。
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