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美女私房菜田园荞麦面(组图)

2009-04-21 23:20:01 来源 : 信息时报 编辑 :

美女私房菜田园荞麦面   荞麦面性凉味甘,含有丰富的膳食纤维、维生素E等营养物质,具有清热解毒、消积化滞、治疗肾炎等功效。荞麦面有冷食和热食之分,冷荞麦面主要在夏季食用,热荞麦面一年四季皆可食用,常用来煮汤或炒食。晓洁今天做的荞麦面,就是用多种蔬菜与其拌

美女私房菜田园荞麦面
美女私房菜田园荞麦面

荞麦面性凉味甘,含有丰富的膳食纤维、维生素E等营养物质,具有清热解毒、消积化滞、治疗肾炎等功效。荞麦面有冷食和热食之分,冷荞麦面主要在夏季食用,热荞麦面一年四季皆可食用,常用来煮汤或炒食。晓洁今天做的荞麦面,就是用多种蔬菜与其拌炒成菜,不仅营养丰富,而且色彩鲜艳,令人食欲大增。

今日厨神:喻晓洁

职业:教师

烹制材料
烹制材料

烹制材料(两人份)

材料:南瓜(50克)、红甜椒(半只)、黄甜椒(半只)、西兰花(50克)、鲜香菇(2朵)、小番茄(3粒)、荞麦面(200克)、蒜(4瓣)

调料:油(3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

第一步
第一步

1、红黄甜椒去蒂和籽,切成丁状;南瓜去皮洗净,切成条状;西兰花摘小朵,洗净沥干水。

第二步
第二步

2、鲜香菇去蒂洗净,切成片;小番茄洗净切半,蒜去皮切片。

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